Ингредиенты на 4 порции:

9−12 пакетиков черного или травяного чая

1 литр воды

3 столовых ложки сахара

1 веточка свежей мяты

кубики льда

Приготовление:

В большой чистый пластмассовый контейнер с плотно закрывающейся крышкой положите пакетики чая, веточку мяты, насыпьте сахар и влейте кипяченую воду комнатной температуры. Закройте крышкой и слегка встряхните контейнер. Поставьте емкость в теплое, солнечное место (например, на подоконник) как минимум на три часа. Через три часа отожмите пакетики и удалите их. Также удалите мяту. Охладите чай. Подавайте на стол в большом кувшине. Наливайте в большие бокалы со льдом.