Архив категории ˜Советы

25
Ноя

Крепкий душистый чай

   Автор: BoB   в Советы



После баньки приятно попить крепкий душистый чай. Но его заваривание — особое искусство. Чтобы получился вкусный и ароматный напиток, соблюдай следующие правила:



» Воду кипяти до появления первых пузырьков и только один раз. » Заварной фарфоровый чайник обдай кипятком, слегка обсуши над vvогнем, засыпь заварку и залей кипятком. » Заварку бери из расчета — 2 г чая на чашку плюс добавка из трав; или vv3−5г трав на чашку. » Заварной чайник покрой полотенцем и настаивай не более 10 минут (3−5 vvминут — бодрящий, 5−10 минут — успокаивающий чай).

Вот несколько рецептов, один из которых точно предназначен для тебя:

Чай душистый На ½ л кипятка 1−2 бутона гвоздики или кусочек имбирного корня, ¼ чайной ложки тмина, корицы, мяты, 2 лавровых листа. К такой заварке очень подходит мед. Смесь кипятят 30 минут, добавляют чайную заварку. Настаивают 5 минут.

Чай брусничный Обладает мочегонным, вяжущим, антисептическим действием. На 1 стакан кипятка — 1 чайную ложку сухого брусничного листа. Настоять 15 минут, процедить, пить теплым, лучше с медом.

Чай с клюквой Хорошо утоляет жажду, снижает жар, возбуждает аппетит. 1 чайную ложку клюквы разминают с сахаром. Заливают кипятком прямо в чашке. Настаивают 10 минут, процеживают.

Чай с мятой Успокаивает, снимает спазмы кишечника, сосудов, обезболивает, улучшает аппетит. На 1 чайник с чайной заваркой добавляют 1 чайную ложку измельченного листа мяты. Настаивают 10 минут.

Чай из зверобоя Останавливает воспалительные процессы, регулирует деятельность кишечника. 1−2 столовые ложки на 1 литр кипятка. Настоять 15−20 минут.

Чай из листьев черной смородины Хорошо утоляет жажду и благотворно влияет на весь организм, улучшает обмен веществ. 1столовую ложку измельченных листьев или побегов на ½ литров кипятка. Настаивают 15−20 минут.

Плодово-ягодный чай Плоды шиповника 1 часть, плоды черной рябины 1 часть. 2 столовые ложки измельченных плодов на 1 чайник кипятка. Залить кипятком, настоять 30−40 минут.