На две-три порции: три чайные ложки чая, пол-литра молока, сахар, ром или коньяк, колотый лед, сливки.

Залить чай кипящим молоком и выдержать пять минут, процедить и положить сахар. К остывшей смеси добавить ром, положить лед и подать с соломинкой, влив сливки (а взбитые сливки можно поместить сверху «шапочкой»).

Посмотрите также

• Молочный чай по-голландски
  Ингредиенты: 3 чайн. ложки чая 0.5 л кипящего молока сахар, ром или коньяк колотый лед сливки. Приготовление: Залить чай кипящим молоком и выдержать 5 мин, процедить и положить сахар. К остывшей [...]
• Молочный чай по-голландски
  Ингредиенты: 3 чайн. ложки чая 0.5 л кипящего молока сахар, ром или коньяк колотый лед сливки. Приготовление: Залить чай кипящим молоком и выдержать 5 мин, процедить и положить сахар. К остывшей [...]
• Чай по-русски
  Чай заваривается обычным русским способом, в наиболее комфортной для вас дозировке, но исходя из того, что заварка будет разбавляться кипятком. Например, восемь ложек на заварочный чайник. И настаивать пять минут. В чашки сначала наливается заварка, потом — кипяток. Можно добавить молоко, сливки, лимон или лимонный сок. Но [...]
• Шотландский чай
  На одну порцию: 100 мл горячего черного чая, сахар, взбитые сливки, мускатный орех, шотландский виски. Виски налить в кружечку, добавить сахар и чай. Перемешать, сделать «шапочку» из взбитых сливок, посыпанных мускатным орехом.
• Чайный напиток «Оранж Пеко» с молоком
  Ужасное название. Треть стакана сухой заварки и чайную ложку сухих листьев мяты заварить стаканом кипятка. Процедить, добавить два стакана молока и стакан сливок. В отдельной посуде смешать полстакана лимонного сока, полтора стакана сахара и щепотку соли. Все это дело влить в чай с молоком. Некоторое время подержать в холодильнике (время от времени помешивая) [...]

Метки: коньяк, молоко, сахар, сливки