На десять порций: 625 мл горячего чая, 625 мл красного вина (от такой точности мы умрем когда-либо — прямо фугу какая-то), 90 мл бренди, 60 г сахара, палочка корицы, шесть бутонов гвоздики, пол-лимона.

Чай с вином (общим объемом 1250 мл перемешиваются и нагреваются. После чего в них добавляется сахар, специи и лимон. В каком виде туда лимон пихать, не сообщается. Порезать, наверное, нужно, в мелкую капусту. А то будет плавать и всех смущать своей половинчатостью. Короче, все это дело нужно настоять под крышкой (чтобы ничего не выдохлось) пять минут, потом влить бренди и подавать. Сто делать с лимоном, опять не сказано. Наверное, он всей половиной кому-то одному достанется. К вящей радость остальных девяти.

Посмотрите также

• Югославский чай с красным вином
  На две порции: 135 мл заваренного черного чая, 135 мл крепленого красного вина, 1 бутон гвоздики, апельсин или лимон, лимонный сок, мед, сахар. Чай, вино и гвоздика доводятся до кипения и разливаются по подогретым чашкам. В каждую чашку добавляется по одной дольке апельсина или лимона, немного, лимонный [...]
• Чайный напиток с соками и фруктами два
  Три стакана крепкого черного чая смешать двумя стаканами лимонного, половиной стакана вишневого и половиной стакана апельсинового соков. Добавить сахар (по вкусу). Залить этой смесью немного подтаявший лед, сверху положить дольки трех лимонов и немного измельченной мякоти дыни.
• Чайно-перцовый коктейль с ракией
  На одну порцию: полстакана чая, 350 мл кипрского красного вина, 350 мл ракии, сок из половины лимона, 5 столовых ложек сахара, четверть чайной ложки корицы, горошина черного перца. Ракия — это болгарская водка. Сладкая и, обычно, чуть менее крепкая, чем русская. Может быть заменена подслащенной русской. Кипрское [...]
• Чай-пунш по-русски
  Ингредиенты: 2 стол. ложки чая 0.5 л кипятка 0.125 л рома 0.25 л красного вина сок из 0.5 лимона корка с 1 апельсина и 0.5 лимона 9 кусков сахара-рафинада [...]
• Чай-пунш по-индийски
  Ингредиенты: 2 корешка имбиря или 0.5 ложки молотого 2-3 шт. гвоздики 125 г сахара 0.75 л воды 6 чайных ложек сахара 1 бутылка красного вина 1 лимон немного рома [...]

Метки: вино, лимон, сахар