Ингредиенты:

на каждую чашку — по 1 чайной ложке чая + 1 чайн. ложка в чайник

кипяток, молоко, сахар

Приготовление:

Залить чай кипятком и выдержать 5 мин, затем перелить настой в другой сосуд, который за эти 5 мин 2 раза сполоснуть горячей водой. В хорошо прогретые чашки налить молока и добавить чайный настой.

Посмотрите также

• Чай по-шотландски (высокогорный)
  Чайная ложка заварки заливается стаканом только что вскипяченного молока. Если сильно хочется, можно взбить немного меда с одним яичным желтком. В процеженное молоко с чаем добавить либо простой мед (или вообще сахар), либо вот это — только что взбитое.
• Молочный чай по-шотландски
  Ингредиенты: 2 чайн ложки чая 0.5 л кипящего молока 1 яичный желток 1 чайная ложка меда или сахара Приготовление: Залить чай кипящим молоком. Взбить желток с медом, добавить к нему процеженное молоко и [...]
• Молочный чай по-шотландски
  Ингредиенты: 2 чайн ложки чая 0.5 л кипящего молока 1 яичный желток 1 чайная ложка меда или сахара Приготовление: Залить чай кипящим молоком. Взбить желток с медом, добавить к нему процеженное молоко и [...]
• Югославский медово-бальзамированный чай «Изолабелла»
  На одну порцию: 1-2 чайные ложки чая, четверть чайной ложки настойки «Изолабелла», 1 чайная ложка сахара или липового меда, 200 мл воды. Вообще говоря, такие рецепты меня очень радуют. Откопаны они явно в каких-либо книжках типа «Кухни братских народов». Потому что настойка «Изолабелла» – это настойка югославская [...]
• Шербет из малины и зеленого чая
  2 чашки воды, 1/2 чашки зеленого чая, 2 чашки сахара, 2 чашки малины, протертой через сито, 1 столовая ложка лимонного сока. Зеленый чай насыпьте в кастрюлю, влейте воду, доведите до кипения, снимите с огня и настаивайте 5 минут. Процедите чай, поставьте опять на огонь, добавьте сахар и кипятите, пока сахар не [...]

Метки: ложка, молоко, сахар